BIFE ANCHO PORCIONADO RESERVA (0,6 ATÉ 0,8 KG)
R$154,00
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PREÇO POR KG R$ 193,00
- Linha: Reserva Intermezzo
- Textura: Extremamente macia, com alta concentração de gordura entremeada e sucos.
- Ideal para: Grelha, Parrilla ou frigideira de ferro em fogo alto (selagem rápida para preservar o centro rosado).
100 em estoque
11
pessoas estão vendo este produto agora!
Descrição
O Bife Ancho, extraído da parte dianteira do contrafilé, é o corte preferido dos entusiastas da carne devido ao seu marmoreio exuberante. Na linha Reserva Intermezzo, selecionamos peças com a famosa “ceja” (capa do ancho) e o miolo perfeitamente marmorizado. Já porcionado para facilitar o seu preparo, ele entrega uma combinação irresistível de texturas e um sabor amanteigado que preenche o paladar.
