BANANINHA NOVILHA ANGUS DE (0,7 ATÉ 0,9 KG)
R$107,00
- Linha: Angus (Linhagem britânica de alta qualidade).
- Textura: Suculenta e macia, com gordura entremeada que derrete durante o preparo.
- Ideal para: Aperitivo na grelha ou Parrilla (fogo forte e rápido), espetinhos ou ensopados rústicos de sabor intenso.
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PREÇO POR KG R$ 119,00
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Descrição
Corte extraído entre as vértebras da costela, a Bananinha Angus é um dos segredos mais bem guardados dos churrasqueiros. Por ser um corte intercostal, ela carrega todo o sabor intenso da costela aliado à maciez da genética Angus. Apresenta um marmoreio generoso e uma textura única, que carameliza rapidamente quando exposta ao calor, resultando em um petisco extremamente suculento e viciante.
