BABY BEEF BLACK ANGUS DE (0,9 ATÉ 1,1 KG)
R$191,00
- Linha: Black Angus
- Textura: Ultra macia, com fibras delicadas e baixíssimo teor de gordura.
- Ideal para: Bifes altos na grelha, medalhões selados na frigideira ou um rosbife impecável.
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PREÇO POR KG R$ 174,00
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Descrição
Corte nobre e extremamente magro, extraído do coração da alcatra. O Baby Beef Black Angus destaca-se pela ausência de gordura externa e nervos, oferecendo uma carne de fibras curtas e extrema maciez. Devido à genética Black Angus, mesmo sendo um corte magro, apresenta uma suculência superior e sabor acentuado, sendo um dos favoritos para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão da qualidade.
