BIFE DE CHORIZO RESERVA – PEÇA DE (0,9 ATÉ 1,1 KG)
R$192,00
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PREÇO POR KG R$ 175,00
- Linha: Reserva Intermezzo
- Textura: Extremamente macia com alta retenção de suco.
- Ideal para: Grelha, Parrilla ou frigideira de ferro em fogo alto.
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Descrição
O clássico corte argentino com a assinatura de qualidade da nossa Linha Reserva. Retirado do miolo do contrafilé, o Bife de Chorizo é famoso por sua icônica camada de gordura lateral, que doura e derrete durante o preparo, banhando a carne em sabor. Esta peça inteira oferece o padrão ouro de marmoreio e maciez, selecionada criteriosamente para garantir uma experiência gastronômica superior em cada fatia.
