TIRA DE CHORIZO BLACK ANGUS (0,7 ATÉ 0,8 KG)
R$206,00
- Linha: Black Angus
- Textura: Firme e extremamente suculenta, com fibras curtas e maciez garantida.
- Ideal para: Grelha ou Parrilla em fogo alto, selando rapidamente todos os lados para preservar o suco interno.
PRODUTO COM PREÇO VARIÁVEL
PREÇO POR KG R$ 257,00
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Descrição
Corte moderno e sofisticado, extraído do coração do contrafilé (Bife de Chorizo) e porcionado em tiras longitudinais. A Tira de Chorizo Black Angus preserva a icônica camada de gordura lateral, que derrete durante o preparo e hidrata a carne, enquanto o marmoreio interno da genética Angus garante uma maciez excepcional. É o corte perfeito para quem busca a intensidade de sabor do Chorizo com a praticidade de um preparo rápido e uniforme.
