O tomahawk junta, na mesma peça, o entrecôte e a costela. Um dos cortes mais fáceis de serem identificados, pois apresenta um grande osso da costela, o que o tornou conhecido como “a carne dos Flintstones” e lembra um pequeno machado índios norte-americanos chamado tomahawk.
TOMAHAWK ANGUS R$ 159,00 KG - Peso Estimado 1,1 kg
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