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Saiba como funciona a cobranca de cortes por quilo?

O peso de uma peça/produto pode variar para mais ou para menos, consequentemente ocorre o mesmo com o valor é por isso que seu pedido passa pelo seguinte processo:

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O valor cobrado em seu pedido se refere ao peso/preço máximo que um produto pode ter.

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Fazemos uma captura de 1 real para validar o cartão, na sequencia é estornado o valor automaticamente.

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O produto/peça é separado e pesado para gerar o valor correto.

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O valor do pedido é atualizado e a compra é efetuada em seu cartão de crédito. *

*Você nunca será comprado por um valor superior ao informado em seu pedido, sempre será atualizado para igual ou inferior!

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Conheça a Intermezzo

Conheça a Intermezzo

A Intermezzo Carnes

A Intermezzo Carnes foi fundada em 2001, pelo empresário empreendedor Sylvio Lazzarini Neto, obstinado pela idéia de fazer do Varanda Grill a melhor casa de carnes do Brasil, algo que veio a se concretizar anos depois. Para isso, através da Intermezzo Carnes, empregou todos os esforços para identificar e trazer para o Brasil as melhores carnes do mundo, onde quer que elas estivessem. Foi quando surgiu o slogan “Qualidade sem fronteiras”.

Com o passar dos anos, a Intermezzo se destacou e ganhou notoriedade como distribuidora de carnes de alta qualidade nos melhores restaurantes de São Paulo e demais capitais como Rio de Janeiro, Brasília, Salvador e outras. A empresa orgulha-se do sucesso de seus clientes, que há muitos anos são referência em alta gastronomia.

Por que pedir no Intermezzo Carnes?

Você sabia que as carnes premium trazem muito mais sabor ao seu churrasco? Elas promovem uma incomparável experiência ao paladar, trazendo um grande diferencial na sua refeição. No Intermezzo Carnes, pertencente à mesma rede de restaurantes Varanda Grill, você pode comprar carnes de alta qualidade para o seu churrasco sem sair de casa, através da nossa loja online. Muito prático e fácil.

Adquirido nossas carnes, você tem a segurança de poder contar com uma distribuidora responsável por fornecer cortes para os melhores restaurantes de São Paulo e também do Brasil, atendendo capitais como Rio de Janeiro, Brasília, Salvador, dentre outras.

Além disso, gostamos muito de inovar, por isso, procuramos sempre trazer novidades para você. Uma delas é a carne premium japonesa Wagyu, já grande sucesso entre os nossos clientes. Estamos sempre atentos em relação às novas tendências do mercado, tendo como objetivo beneficiar você, que não abre mão de apreciar uma carne de qualidade.

Além disso, gostamos muito de inovar, por isso, procuramos sempre trazer novidades para você. Uma delas é a carne premium japonesa Wagyu, já grande sucesso entre os nossos clientes. Estamos sempre atentos em relação às novas tendências do mercado, tendo como objetivo beneficiar você, que não abre mão de apreciar uma carne de qualidade.

Confira agora todas as vantagens de fazer o seu pedido no Intermezzo Carnes!

1.    Conte com quem entende do assunto

O Intermezzo Carnes tem como fundador Sylvio Lazzarini, mesmo fundador do Varanda Grill, além de diretor geral do restaurante. O empresário e empreendedor é considerado como um dos maiores especialistas de carnes do país, tendo sido inclusive presidente da Associação Brasileira dos Criadores de Gado, além de ex-membro conselheiro do Conselho Nacional de Pecuária e Corte. 

Fora a sua inquestionável competência no assunto, Sylvio também está sempre em busca de aprimorar a experiência dos seus clientes, público bem exigente no quesito carnes. Para isso, Sylvio passou alguns períodos no exterior, em países como Estados Unidos, França e Itália, em busca de trazer novas ideias para destacar o Varanda Grill ainda mais no mercado. 

Em uma dessas viagens, notou que os restaurantes eram abastecidos com carnes embaladas, selecionadas e padronizadas, trazendo o conceito ao Varanda Grill e também ao Intermezzo. A ideia não só deu certo, como também fez com que o restaurante fosse reconhecido por esse diferencial, se consolidando no mercado.

 

2.    Carnes de primeira com cortes exclusivos

No Intermezzo só se trabalha com carnes da raça de bovinos Angus, Aberdeen Angus e Hereford, conhecidos pela sua suculência e extrema maciez. Nossos exclusivos cortes são processados e embalados a vácuo, garantindo a qualidade final do produto. Já o processo de seleção de matéria prima é bem rigoroso, firmando contratos com os melhores produtores nacionais e internacionais. Não medimos esforços para termos acessos às melhores carnes, daí o nosso slogan “Qualidade sem Fronteiras”.

 

3.    Carnes com selo de certificação

Selos de certificação são importantes para reforçar a idoneidade de carnes com qualidade superior, já que muitas vezes, você consumidor, pode ser lesado ao adquirir supostas “carnes premium”. Por isso, fazemos questão de oferecer ao nosso público somente carnes certificadas, comprovando sua autenticidade e garantindo que não haja surpresas no seu churrasco ou receita.

Carnes certificadas que você encontra no Intermezzo:

 

Wagyu

O Wagyu, ou ainda Kobe Beef, é uma carne derivada de uma raça de bovinos japonesa de mesmo nome, sendo considerada como a carne mais saborosa do mundo. Isso se dá devido ao seu alto grau de marmoreio, gordura entremeada entres as fibras da carne e responsável pela sua extrema maciez e suculência. Saborear essa deliciosa iguaria com certeza é uma experiência imperdível.

No site do Intermezzo você encontra variados cortes de Wagyu. Confira eles:

  • Short Wig Wagyu;
  • Assado de tira Wagyu;
  • Strip Loin Wagyu;
  • Costela desossada Wagyu.

Também temos o Wagyu Burger, disponível em embalagem com duas unidades e também no nosso kit Wagyu Burger, que contém todos os ingredientes para a preparação de quatro deliciosos cheeseburgers.

 

Angus

Derivado da Escócia, o boi da raça Angus se assemelha muito ao Wagyu no quesito maciez e suculência. No Intermezzo Carnes, você encontra cortes como Tenderloin, Maminha, Costela, Picanha, Picanha Black Angus, New York Steak, dentre outros, além do Angus Burger, disponível em caixas com 2 ou 4 unidades.

Carnes argentinas 

As carnes argentinas são conhecidas pela sua qualidade no mundo todo e claro, não poderia estar de fora dos nossos cortes oferecidos. Confira alguns deles:

  • Bife de Tira de Picanha;
  • Picanha Grill;
  • Chorizo com diversos cortes, como o seu famosos Bife de Chorizo, Bife de Chorizo Novilha Tira de Chorizo;
  • Ancho.

Dentre outras carnes, temos a suína, a de frango e a de cordeiro, além de embutidos, como linguiça toscana, linguiça apimentada e linguiça cuiabana.

 

4.    Kits e combos 

O Intermezzo Carnes preza por facilitar sua vida, seja no dia a dia, seja em ocasiões especiais. Por isso, elaboramos kits e combos exclusivos para agilizar sua rotina ou evento. Confira agora todos eles.

Kits de churrasco

Garanta praticidade e qualidade ao seu churrasco com os kits personalizados da Intermezzo Carnes. Escolha entre os kits 1, 2, 3 e Premium e tenha a certeza de sucesso no seu churrasco.

Também temos o Combo na Brasa, além de acompanhamentos, como espetinhos de queijo coalho e pão de alho.

Kit culinária dia a dia

Incremente suas receitas com os nossos kits dia a dia. Disponíveis nos modelos kit 1 (22 refeições), kit 2 (32 refeições), e kit 3 (35 refeições).

5.    Sobremesas

Nada melhor como uma deliciosa sobremesa para encerrar sua refeição com chave de ouro. Dentre as opções disponíveis, estão pudim de leite, mousse de chocolate, bolo de chocolate e torta nêmesis.

6.    Promoções exclusivas

O Intermezzo oferece constantemente ofertas exclusivas, sempre com carnes da melhor qualidade.

7.    Novidades

Como você já sabe, o Intermezzo prioriza sempre trazer novidades em carnes, por isso, acompanhe com frequência o nosso site para ter acesso a novos cortes.

8.    Ganhe desconto na sua 1° compra

Oferecemos desconto de 10% na sua primeira compra na loja online da Intermezzo. Para isso, basta inserir o código de desconto PRIMEIRA100FF no ato da compra e pronto! Obtenha carnes de qualidade no conforto do seu lar.

Enquanto finaliza a sua compra, aproveite e confira nossas receitas exclusivas e desperte o chefe de cozinha que existe em você!

Com certeza olhar todos esses benefícios ao pedir no Intermezzo Carnes já te deu água na boca, não é? Então, não perca mais tempo, faça o seu pedido agora mesmo no nosso site e não se esqueça do cupom de desconto, caso essa seja a sua primeira vez.

Só no Intermezzo você tem acesso a carnes certificadas, comprovando a sua qualidade e origem. Desfrute do que há de melhor em cortes, compre agora mesmo na nossa loja online

 

Missão

Ser a maior distribuidora de carne Gourmet do Brasil.

Visão

Oferecer produtos e serviços curtomizados e customizados de qualidade inigualável e todos os clientes manterno forte comprometimento com a qualidade como diferencial competitivo e busca constante pela inovação.

Valores

Responsabilidade, Comprometimento, Empreendedorismo e Ética.

Controle de Qualidade

Aqui a carne é forte

A Intermezzo Carnes trabalha apenas com bovinos das raças Angus, Aberdeen Angus e Hereford que, confinados, produzem uma carne extremamente macia e saborosa. O rigoroso processo de seleção das matérias primas é iniciado a partir da aquisição de novilhos especiais, oriundos de raças europeias e suas cruzas, criados a pasto e terminados em regime de confinamento exclusivo, dando origem aos cortes, que são processados e embalados a vácuo.A matéria prima advém de contratos de fornecimento fechados com produtores que adotam tecnologia de ponta na criação e engorda de bovinos. Ela pode ser nacional ou importada dos melhores centros produtores.

 

Região de entrega

Apenas São Paulo e Rio de Janeiro
 

Gift cards especiais

Dê o presente perfeito
 

Promoções diárias

Fique atento
 

Atendimento

Segunda à Sexta - (11) 97395-4982 
Sábado, Domingo e Feriados (11) 97543-9357