Descrição

Bife ancho

Ingredientes

• 1 peça de Bife Ancho ou Ribeye

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• 2 conchas de Molho roti

• 1 colher de café de Ervas finas picadas

Modo de preparo

• Temperar a carne com sal e pimenta, colocar para assar por 05 min a 180°C.

• Finalizar o ponto da carne na grelha.

• Em uma frigideira reduzir 02 conchas de molho roti e ervas finas.

• Servir o molho sobre a carne.